Por: Daniela Xisto Bamberg

  • Levar ao fogo todos os ingredientes, menos a maisena, que deve ser dissolvida em três colheres de sopa de leite antes de adicionar, até engrossar, ficando com a consistência de um mingau.
  • Depois, dispor numa travessa, uma camada de creme e uma de biscoito, até completar o refratário e decore como quiser.
  • Uma dica é umedecer o biscoito no leite.
  • Para uma cobertura de chocolate (ganache), derreta no microondas duas barras de chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite. Misture e aguarde o pavê esfriar para cobri-lo.
  • Simples, fácil, e muito gostoso!!!