Made in Bonfim, o restaurante Macaxeira, nasceu no inicio da década de 90, em Senhor do Bonfim, como um barzinho na Praça Engenheiro Lauro de Freitas, onde hoje em dia, funciona uma quitanda.
Nos finais de semana, amigos se reuniam, para comer uma deliciosa carne do sol, com purê de Macaxeira, servido pela três irmãs: Solange, Simone e Helena, dai o nome de restaurante Macaxeira
Na conquista do tetra campeonato Mundial da seleção Brasileira em 1994, o então barzinho Macaxeira, foi o grande point de comemoração Regado cerveja e ao sem igual purê de Macaxeira com carne do sol, queijo ralado e cebola.
Referencia hoje nas cidades de Petrolina -PE e Juazeiro-BA, o nosso Macaxeira, fundado por Solange e Adilson Guimarães transcendem três décadas de qualidade e referencia na gastronomia do norte baiano e pernambucano. Macaxeira uma empresa bonfinense que é um orgulho para todos nos.
Redação do Cleber Vieira News
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